Esta west coast IPA es un autoregalo de Arnau Rovira, socio fundador de la cervesa Espiga por su décimo aniversario. El proyecto Cervesa Espiga ha conseguido dar 10 vueltas al sol. Para celebrar nuestro décimo aniversario hemos elaborado el estilo que personalmente más nos gusta y con los lúpulos que más nos gustan. Nos hemos auto regalado una West coast IPA con Nelson sauvin, Zeus y citra.
Una IPA de 7 grados con un aspecto cristalino y limpio con una color ámbar pálido. En aroma apreciamos notas de frambuesas, frutos rojos bajo una base de notas resinosas y cítricas que nos aportan los lúpulos escogidos para la ocasión: Nelson Sauvin, Citra y Zeus. El trago es redondo entre el equilibrio de la malta pale ale y los lúpulos. El Nelson sauvin abunda en el perfil de lúpulos, aporta notas de frutos rojos que recuerda al perfil aromático de la uva Cabernet Sauvignon que combinados con las notas cítricas hacen un trago único y muy agradable.
Celebra con Espiga un viaje más alrededor del sol con nuestra edición especial de aniversario, una West Coast IPA que atesora en su interior la esencia de la vida. El sol, el mago que nutre los campos de cereales y lúpulo bajo su luz.
Cada sorbo de esta cerveza es un tributo a ese viaje solar y una celebración que transforma esa energía en una fiesta única.
Maltas: Malta de cebada
Lúpulos: Nelson sauvin, Zeus y citra.
Dry hopping: Nelson sauvin, Zeus y citra.
7,80 € VAT included
In stock
